Змигородская И. Вкусы России. Достопримечательности и национальные кухни
Вы узнаете как суровый климат воспитал бережливость, а щедрость земли — гостеприимство; каким образом религиозные посты стимулировали народную смекалку, а праздничные застолья укрепляли умение делиться радостью; как исторические испытания закалили национальный характер, а победы сплотили людей. Издание раскрывает многообразие региональных кулинарных традиций — от Байкала до Белого моря, от Золотого кольца до Транссибирской магистрали. Вы откроете для себя уникальные местные блюда, хранящие память столетий, связь между ландшафтом, климатом и гастрономическими предпочтениями разных регионов.
Книгу украшают яркие фотографии живописных достопримечательностей России, аппетитных блюд, воплощающих дух мест и народов.
Это издание — для тех, кто любит путешествовать и открывать страну через её кухню, ценит народные традиции и культурное наследие, хочет глубже понять Россию через её гастрономию.
Отправьтесь в вкусное путешествие по просторам России — каждая страница подарит вам новый вкус, новую историю и новые места для ваших будущих путешествий!
| Год издания | 2026 г |
|---|---|
| Переплет | А4, твердый |
| Издательство | АСТ |