Главная / Книги / Дом / Дача / Книги по кулинарии / Журавлев Д. Китайская кухня

Артикул: 978-5-04-175493-8
Рейтинг:
(0 голосов)
1298.00 руб.
Количество:
Сравнить
  • Год издания
    2023 г
  • Переплет
    А4, твердый
  • Издательство
    Эксмо
Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Год издания2023 г
ПереплетА4, твердый
ИздательствоЭксмо

Назад