Главная / Книги / Дом / Дача / Книги по кулинарии / Друэ В., Вьель П.-Л. Рыба и не только. Лучшие и оригинальные блюда

Артикул: 978-5-389-24993-6
Рейтинг:
(0 голосов)
759.00 руб.
Количество:
Сравнить
  • Год издания
    2024 г
  • Переплет
    твердый
  • Издательство
    Колибри
Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-восточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соусов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закуски и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу семью и друзей!
Год издания2024 г
Переплеттвердый
ИздательствоКолибри

Назад